Mademoiselle
▬ Elodie
Messages : 1423
Feeling : 5986
Age : 29
Localisation : Marseille
Citation : Aucune
 |  Sujet: Muffins au chocolat Mer 25 Avr - 12:04 | |
| Recette pour 15 muffins :
2 oeufs
200gr de farine
180gr de beurre
175gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
2 cuillère à soupe bombées de chocolat amer non sucré (type Van Houten)
150gr de chocolat noir pâtissier
150ml de lait
100gr de pépites de chocolat noir
01. Faites préchauffer votre four à 180°C.
02. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
03. Ajoutez le chocolat en poudre et mélangez, puis le chocolat et le beurre préalablement fondus (toujours faire fondre ces deux ingrédients ensemble) et mélangez.
04. Ajoutez au fur et à mesure la farine et la levure en mélangeant, puis le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Enfin, versez les pépites de chocolat dans la pâte obtenue.
05. Dans un moule à Muffins ou des caissettes spéciales Muffin, versez la pâte presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes maxi.
source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=18987
|
|
Carambar
Membre habitué ☺
Messages : 226
Feeling : 4647
Age : 24
Localisation : France
Citation : "La vie est un ballet ; on ne la danse qu'une fois"
Musique du moment: : ♫
| | Sujet: Re: Muffins au chocolat Lun 30 Avr - 9:39 | |
| Oh, ça m'a l'air hyper bon ! J'vais essayer je pense  |
|
|| 